새싹삼 원료 표준화 공정개발

연구 내용  티크잎을 포함한 인공토양으로 재배한 생육증진 효과기술 (진행 중)

 식품 기능성 연구

연구 내용  티크잎을 포함한 인공토양으로 재배한 생육증진 효과기술 (진행 중)

정향반사 소실 실험결과
새싹삼 및 활력새싹삼(아삼정) 유산 발효과정

관련 서류  검사서

 새싹삼 원료 표준화 공정개발

연구 내용  티크잎을 포함한 인공토양으로 재배한 새싹삼 생육증진 효과기술 (진행 중)

 식품 기능성 연구 

연구 내용  아삼정의 새싹삼 재배기술과 경남과학기술대학교가 보유하고 있는 식품원료 발효기술을 접목하여

                   숙취해소 능력이 탁월함과 동시에 건강에 도움이 되는 기능성을 부가한 음료를 개발 (연구완료)

정향반사 소실
실험결과

새싹삼 및
활력새싹삼(아삼정)
유산 발효과정

관련 서류  검사서

검사성적서
검사내용
시험결과
연구원
활력새싹삼 안정성 평가를 위한 세균수,
대장균수 분석데이터
세균수 : 0CFU/mL
대장균 : -(음성)
(주)엔텍분석연구원

협력 기관  경상대학교 산학협력단, 경남과학기술대학교 산학협력단


 기타 프로젝트

- 소재에 대한 안정성 연구

- 새싹삼 추출물 함유 주름개선 시제품 개발 진행 중

- CTFA에 발효 새싹삼 소재 등록

검사내용 : 활력새싹삼 안정성 평가를 위한 세균수, 대장균수 분석 데이터

시험결과 : 세균수:0CFU/mL, 대장균:-(음성)

연구원 : (주)엔텍분석연구원

협력 기관  경상대학교 산학협력단, 경남과학기술대학교 산학협력단

 기타 프로젝트

- 소재에 대한 안정성 연구

- 새싹삼 추출물 함유 주름개선 시제품 개발 진행 중

- CTFA에 발효 새싹삼 소재 등록